10
av The Judge
Peje, du måste ha missat en del?
Glöm menlös Miller och blaskig Budweiser, numera är amerikansk öl mycket mer än så. Jätteproducenterna har fått hård konkurrens av mikrobryggerier runt om i hela USA, bryggare med gedigen kunskap om hantverket. IPA, DIPA och Imperial stout, stilarna bland amerikansk öl är många och kvalitén är generellt hög bland småskaligt. Visst är ölen dyrare än de lättdruckna törstsläckarna men presterar å andra sida betydlig mer smak och karaktär.
Exempelvis Sierra Nevada har en del fina Ale, bl.a Torpedeo och Pale Ale.
Sen har vi Yeti Imperial Stout
Inget för fegisar, öl som bjuder mustigt av det mesta. Malt och beska därtill choklad, pumpernickel och kaffe präglar både doft och smak. Prova imperial stout till efterrätter med mörk choklad, det är en spännande kombination.
Men visst, en god Whisky är inte helt fel, exempelvis Aberlour lagrad på sherry-fat är en av mina absoluta favoriter.
Men om du vill få nackhåren att krulla till sig för att sedan ramla av så är Laphroaig, ingen speciell sort, ett utmärkt val!
1966 GTO TriPower
1970 GTO TheJudge
KentsQjet
http://www.poci.org/
http://gtoaa.org/